Gli incontri, i convegni e le tavole rotonde caratterizzano e scandiscono l’esperienza di tutto l’evento.
Le Relazioni, la Comunicazione delle tante Eccellenze prodotte nei Micro Territori Italiani, sono gli aspetti fondamentali generati dal FIET a favore delle Economie generate per le Reti dei Turismi e dei Produttori dell’Agroalimentare a Marchio ITALIA.
Dagli interventi dei protagonisti partecipanti: Università Italiane, Istituzioni Pubbliche e Private, Associazioni di categorie, e grandi imprenditori come Arrigo Cipriani - e molti altri - Il messaggio forte che è emerso sin dalla prima edizione del FIET è “il bisogno di unirsi per pianificare un’offerta turistica sempre più ricca”.
Arrigo Cipriani
Scrittore e Imprenditore veneziano
« L’accoglienza è il fattore più importante per la ristorazione e per il turismo, ed e parte del DNA del nostro Paese.
Il Covid porterà al cambiamento del mondo, perchè in futuro si andrà più diretti all’anima delle cose, delle imprese.
Claudio Scarpa
Direttore AVA Venezia
«Con la pandemia il turismo è cambiato. La gente continuerà a venire da vicino e l’albergatore dovrà sapersi adattare a questo cambiamento di clientela, anche se non per tutti è facile farlo. Serve un riadattamento imprenditoriale e contemporaneamente tenere alta la qualità anche se i fondi scarseggiano »
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